Емкость для хранения сычужного фермента

Контроль уровня в емкости для хранения сычужного фермента

Применение

В производстве сыров для свертывания молока применяют сычужный фермент, который хранят в емкости и по мере необходимости дозируют в сырный чан. Чтобы поддерживать достаточный запас сычужного фермента для бесперебойного производства сыра, требуется надежное измерение и сигнализация уровня.

Данные процесса

Задача измерения:	Измерение и сигнализация уровня
Место измерения:	Емкость
Диапазон измерения:	до 3 метров
Измеряемый продукт:	Сычужный фермен
Рабочая температура:	+20 … +95°C
Давление:	0 … +2,5 бар
Особые условия:	Асептические присоединения, температурные колебания

Рекомендуемые приборы

---

VEGABAR 83

Преобразователь давления для гидростатического измерения уровня

Диапазон измерения:	-1 ... 1000 бар
Рабочая температура:	-40 … +200°C

▪ Надежное измерение при всех температурных режимах, благодаря термокомпенсированной разделительной мембране
▪ Монтаж заподлицо, хорошая очищаемость
▪ Прочная измерительная ячейка, высокая долгосрочная стабильность

---

VEGAPOINT 23

Емкостной сигнализатор уровня для защиты от переполнения

Рабочая температура:	-40 ... 115°C
Давление:	-1 ... 25 бар
Материалы, контактирующие со средой:	316L, PEEK

▪ Компактная конструкция, простота очистки
▪ Надежное обнаружение среды, независимо от налипаний
▪ Световая индикация состояния переключения с обзором на 360°